かかわりを大切にした保育

食事（給食）時のかかわり

給食の時、3・4・5歳の子ども達は、担任や食事当番の子どもに量を言って、ご飯やおかずをよそってもらいます。

「いっぱいによそって」「少しにして」など。

そんな自己主張や、やりとりから、保育者や友だちとのかかわりが生まれます。

たくさんよそってもらったら、それは全部食べきらなければいけません。

少ししか欲しくないと言う子には、保育者はかならず、理由を聞きます。

そのやり取りの中で、保育者は子どものその日の気持ちがわかり、
子ども達は人との関わりを学んでいきます。

 

子どもの食べる量が多い、少ないといったこともありますが、子どもは自分なりに調整をしているようです。前日に十分すぎるくらいの栄養を取ったとか、少しにしといておやつを多くとろうといったこと。ですから毎月の身長、体重の測定で変化をしっかり確認していきます。学校へ上がると許容量を食べること、時間制限もあるようですが、無理せず、また、食べたくなるような献立も用意して、子どもの食事量についても工夫しています。左の写真は「量を選ぶ」。右の写真は「和食マナーの日」のスタイルです。