子どもの成長77

2026/06/30

十代の子どもの朝食の摂取頻度は生活満足度と関連

42カ国、15万5,451人の横断的解析

HBSCの調査対象校・対象者は無作為に抽出され、調査は母国語、回答は匿名で行われている。42カ国の中には、オーストリア、ベルギー、ブルガリア、カナダ、クロアチア、チェコ共和国、デンマーク、イングランド、ウェールズ、エストニア、フィンランド、フランス、ジョージア、ドイツ、ギリシャ、ハンガリー、アイスランド、イスラエル、イタリア、カザフスタン、リトアニア、ルクセンブルク、オランダ、ノルウェー、ポーランド、ポルトガル、ルーマニア、ロシア、スコットランド、セルビア、スペイン、スウェーデン、ウクライナなどが含まれている。なお、この調査に日本は参加していない。

朝食の摂取頻度に関する質問は「通常、どの程度の頻度で朝食（牛乳またはフルーツジュース1杯以上）を摂るか？」という質問で、1週間に朝食を摂る回数を把握した。生活に対する満足度は、0～10のビジュアルアナログスケールで、考え得る最高の満足度を10点、考え得る最低の満足度を0点としてスコア付けしてもらった。

そのほかに、共変量として、年齢、性別、BMI、身体活動（60分以上行う日が週に何日か）、朝食摂取量、果物・野菜・加糖飲料の摂取量、家族との食事の頻度、社会経済的地位（自分寝室・自家用車・食洗器・バスルームの有無、パソコンの台数、過去1年での海外旅行数などで評価）などを把握した。

世界の子育て119

2026/06/30

学力を70％向上させた、ワイキキ小学校の奇跡

　ワイキキ小学校はごく小さな公立小学校ですが、前述のコスタ博士が提唱した「心の習慣」を導入後、成績優秀な小学校としてブルーリボン賞（アメリカで優れた学校に大統領から贈られる最高の栄誉）を07年と13年に2回受賞しました。

　ワイキキ小学校は学区に住む子どもであれば誰でも通えるごく一般的な公立小学校です。

　さらに言うと、そもそもハワイの人口構成はアジア諸国からの移民が4割以上を占める世界でも特殊な場所で、観光業が主力産業、地元の経済状態はよくありません。

　事実、ワイキキ小学校の生徒構成は低所得者家庭が全体の38％、英語を第二言語で学ぶESL生徒が全体の30％と、教育環境としてはかなり厳しい状況です。

03年の学力調査では英語のReading（読解力）の習熟度が41％、算数の習熟度が28％と、学力的にも厳しい学校でした。

　ところが、コスタ博士の習慣教育を取り入れ、劇的に変わりました。08年の学力調査では英語の習熟度が83％、算数の習熟度66％を記録。14年には英語94％、算数93％というレベルまで高まったのです。

　いったい、何をすればそんなことが起きるのでしょうか？

　ワイキキ小学校で行っていることは、とてもシンプルです。先に挙げた16の習慣のうち、毎月最低一つの習慣をテーマに掲げ、学校と家庭が協力して子どもに意識づける、といった地道な活動です。

たとえば「やり抜く習慣」がテーマであれば、授業中にわからない問題に出合った時に「あきらめないで！」と生徒同士が声をかけ合う。先生も「やり続けよう！」と励ます。家庭でも「あきらめないで！」「やり続けよう」と共通の声がけをするのです。

　子どもを取り巻く人たちが同じ言葉をかけ続けることで、必然的に意識が高まるのです。

　あいさつのしつけのようなものです。親、兄弟、近所の人が「おはようございます」と声を毎日かけることで、ごく自然に「おはようございます」と照れずにあいさつできるようになりますね。

　親や先生が根気強く声を掛け、生徒たちを励まし続けることで、生徒たちは、一人ひとりが自分たちのできる範囲であきらめずに思考し、課題に粘り強く取り組んでいく習慣を身につけることができたのです。

　私がワイキキ小学校を訪問して驚いたのは、何より、生徒も先生も明るい表情で、学びを楽しんでいる雰囲気が伝わってくることです。

　よい習慣を意識づけることによって学校全体の雰囲気がポジティブになり、自信に満ちあふれた学習環境を実現しています。

習慣の力は、家庭の経済環境や家柄、国籍や持って生まれた資質や才能に関わりなく、誰でも訓練によって高められるのです。

　ただし誤解してほしくないのは、習慣力は学校や先生が鍛えるものではない、ということです。家庭と学校が一致団結して習慣教育に取り組んだワイキキ小学校は稀なケースです。

　よい習慣を育てるには、あくまでも「親」が中心となること。家庭内での努力が必須になります。

世界の子育て118

2026/06/29

　では具体的に、どのような習慣がよい習慣なのでしょうか？

　私が最もわかりやすい指針として挙げたいのが、カリフォルニア州立大学名誉教授のアーサー・コスタ博士（アメリカで教育カリキュラムの改革に取り組んできた教育者）が提唱する「Habits of Mind／心の習慣」です。

　この「心の習慣」はアメリカで生まれ、いくつかの学校で実験的に取り入れられると、子どもはもちろん、先生や父兄にも大きな成果をもたらしました。

　現在はアメリカだけでなく、イギリス、オーストラリア、シンガポール、香港など世界中の学校で取り入れられ、学力向上や生活態度の改善など、めざましい成果を挙げています。その習慣とは、次のとおりです。

Points 16のよい習慣

1　やり抜く習慣………あきらめない、やり続ける力

2　衝動をコントロールする習慣………行動する前に考える、落ち着く力

3　共感して聞く習慣………気づかう、集中する、注意深く聞く力

4　柔軟に考える習慣………別の可能性を考える、違う見方をする力

5　思考を思考する習慣………自分の思考の偏りに気づく、考え直す力

6　正確さを追求する習慣………念には念を入れる、洗練する力

7　疑問を持ち、問題提起する習慣……なぜ？どうして？根拠は？と問う力

8　知識や経験を活かす習慣………思い出し、応用する力

9　明晰に考え、伝える習慣………はっきり話す、言葉を選ぶ力

10　五感でデータを集める習慣………感じてみる、触れてみる、感性を活かす力

11　想像、創造、革新する習慣………ユニーク、独創的である力

12　世界の神秘と発見を楽しむ習慣……よく見る、夢中になる、とりこになる力

13　チャレンジする習慣………リスクを冒す、勇敢である、冒険する力

14　ユーモアを見つける習慣………肩の力を抜く、楽観的になる力

15　共に考える習慣………協力する、共に学ぶ、持ちつ持たれつの関係を作る力

16　常に学び続ける習慣………変わり続ける、興味を持ち続ける力

「16 Habits of Mind／16の心の習慣」：出典「Habits of Mind」Arthur Costa

これらを見ると、「たしかに、優秀な人はこんな資質を持っている」と納得できるものではないでしょうか？

　これらの習慣が培われていくことで、学業だけでなく運動やアートなどの分野、人とのコミュニケーション能力やリーダーシップや自己管理能力などを伸ばすことができます。

　私が見てきた子どもたちの中で、大きく羽ばたいて活躍していくのは、こうしたよい習慣を身につけていった子どもたちです。

　では、この習慣はどのようにして身につくのでしょうか？習慣とは、日々の積み重ねであり、すべてを一度に鍛えることはできません。

　子ども時代を通して、さらに言えば一生を通してこれらのよい習慣を身につけていくのです。

　ですが、習慣を作るということはそこまで難しいことではないのです。

　親がよい習慣が身につく仕組みを作ってあげることで身についていき、加速度的に大きな効果を発揮していきます。

家庭での過ごし方、声のかけ方、態度、表情、サポートの仕方、出かける場所、与える環境など、親の行う小さな行動が子どもの習慣を大きく変えるきっかけとなるのです。

　本当に小さなことなのかどうか、一つ、ハワイにあるワイキキ小学校の例を出しましょう。

子どもの成長76

2026/06/29

十代の子どもの朝食の摂取頻度は生活満足度と関連　世界42カ国15万人超の調査

子どもの朝食摂取頻度が生活に対する満足度と関連のあることが、42カ国、15万人超の調査の結果、明らかになった。著者らは、「因果関係は依然として不明だが、子どもの朝食欠食を防ぐ取り組みの重要性が強調される」と述べている。

幸福感が著しく低下しやすい十代を対象に、朝食摂取頻度と生活満足度との関係を検討

複数の研究により、思春期には幸福感が著しく低下することが示唆されている。この変化には、生物学的な要因と心理社会的な要因が関係していると考えられている。他方、食習慣が若年者の生活満足度と関係していることが報告されており、なかでも朝食を抜くことが、抑うつやストレスの強さと関連しているとするエビデンスがある。それにもかかわらず、近年、多くの国で朝食をスキップする子どもたちの増加が報告されている。

この研究は、欧州、中央アジア、カナダで学校に通う思春期の子ども・若年者の健康に関する国際共同研究「Health Behavior in School-aged Children；HBSC」のデータを用いて行われた。42カ国（日本は含まれていない）の10～17歳の就学児童と青少年、計15万5,451人の調査結果が横断的に解析されている。